La producción de la acuicultura brasileña llegará en 2011 a 757 mil t, reveló un informe universitario sobre el sector, divulgado en el Palacio de Planalto, sede del gobierno de Brasil.
La producción de la acuicultura brasileña llegará en 2011 a 757 mil t, reveló un informe universitario sobre el sector, divulgado en el Palacio de Planalto, sede del gobierno de Brasil.
El documento "Acuicultura en Brasil. El desafío es crecer", fue elaborado por la Universidad Federal de Paraná, en colaboración con la Secretaría Especial de Acuicultura y Pesca de la Presidencia de la República (SEAP).
En su elaboración también participó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricutlura y Alimentos (FAO).
Según los expertos, Brasil tiene condiciones de aumentar la producción acuícola, que aún es tímida en comparación con la mundial.
En 2004, Brasil produjo 270 mil t de pescado, mientras que la producción actual en el mundo es de casi 150 millones de t, según publica el sitio http://www.argenpress.info/
La potencialidad brasileña radica en el hecho de que el país cuenta con 7.367 km de costa, 3,5 millones de hectáreas de agua represada en reservorios hidroeléctricos.
También cuenta con un clima tropical, además de tener el 13,8% de agua dulce del mundo.
A ello se agrega la disponibilidad de mano de obra y la demanda del mercado.
El estudio indicó que los brasileños consumen de seis a siete kilos de pescado al año, lo que genera una demanda de 1,1 millones de t anuales, mientras que la producción actual sólo se sitúa en 270 mil t.
El documento también citó los obstáculos que impiden el desarrollo del sector, como la falta de procesamiento del pescado, la burocracia en el acceso a líneas de crédito y la ausencia de políticas públicas adecuadas.
26/12/07
AQUA.CL