Científicos españoles y noruegos buscan alimento para cultivar atún rojo

Investigadores del Centro Oceanográfico de Murcia del Instituto Español de Oceanografía (IEO) y del Centro de Investigación en Acuicultura de Skretting de Noruega llevan a cabo una investigación conjunta en las instalaciones de la empresa Tuna Graso en Cartagena  (España) para encontrar un alimento apropiado para el atún rojo que permita su cultivo.

La experiencia, que se prolongará durante tres meses en el marco del proyecto "Selfdott", cofinanciado por el VII Programa Marco de la Unión Europea, tiene como principal objetivo la domesticación del atún rojo, según informaron a Europa Press fuentes del IEO.
 
Para obtener el alimento, los científicos están realizando pruebas de alimentación con 200 juveniles de esta especie, todo bajo la coordinación del investigador del Centro Oceanográfico de Murcia, perteneciente al IEO, Fernando de la Gándara.

Los atunes, de aproximadamente 1 kg están ubicados en dos jaulas de 25 m de diámetro y 20 m de profundidad en la bahía de El Gorguel, en Cartagena, en las instalaciones de la empresa Tuna Graso, perteneciente al grupo empresarial Ricardo Fuentes. Todos los peces se encuentran adaptados a una alimentación inerte compuesta a base de alacha y sardinella aurita.

Tal y como está previsto en el anexo técnico del proyecto "Selfdott", han empezado las pruebas de alimentación con pienso formulado y para ello se ha desplazado desde Stavanger (Noruega) el experto en alimentación de peces, Karl Sveinsvoll, del Centro de Investigación en Acuicultura de Skretting perteneciente a la multinacional Nutreco, una de las líderes mundiales en producción de alimentos para peces y participante en el proyecto.

10/12/09
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