Pescados: Más de 270 millones de dólares en exportaciones durante el primer semestre

Así lo certificó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Esto representa un crecimiento del 6 por ciento en volumen y del 14 en divisas con respecto al mismo período del 2005. Los principales destinos fueron España y Brasil. El principal producto exportado fue la merluza con un total enviado de 88.799 toneladas.

CAPITAL FEDERAL, Agosto 03 (CampoNOVA.com) Durante el primer semestre del año, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) certificó exportaciones de pescados de mar y de río, frescos y procesados, por 181.206 toneladas por un valor de 270.519.000 dólares, lo que representa un crecimiento del 6 por ciento en volumen y del 14 en divisas con respecto al mismo período del 2005, cuando se registraron exportaciones por 171.091 toneladas y 237.156.000 dólares.

Los principales destinos fueron España, con 27.001 toneladas y 46.073.000 dólares, y Brasil, 26.424 toneladas y 45.659.000 dólares.

Además se certificaron exportaciones de pescados a Italia, 10.177 toneladas; Estados Unidos, 9.638 toneladas; Rusia, 9.176 toneladas; Alemania, 8.331 toneladas; Nigeria, 8.167 toneladas; Colombia, 7.227 toneladas; Japón, 6.032 toneladas; Ucrania, 5.070 toneladas; Francia, 5.037 toneladas; Israel, 4.710 toneladas; China, 4.071; Uruguay, 3.988 toneladas y Polonia, 3.585 toneladas.

También se registraron envíos del producto a Marruecos, Corea del Sur, Australia, Hungría, Jordania y Croacia, entre otros destinos.

De acuerdo con los registros del SENASA, el principal producto exportado fue la merluza con un total enviado de 88.799 toneladas. Además, se exportaron 17.758 toneladas de merluzas cola/hoiki; 17.235 toneladas de sábalos; 10.238 toneladas de anchoa/anchoita; 6.981 toneladas de corvina; 4.931 toneladas de abadejo, entre otros productos.

Los procesos de control de estos productos de exportación incluyen el eviscerado y congelado inmediato en los buques factorías, continúa en la planta frigorífica con el fileteado, cortes en bloque, culminando con el envasado en bolsas de nylon o plástico cerradas herméticamente con su correspondiente rótulo o etiqueta.

04/08/06
CampoNOVA.com

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